INGREDIENTES
- 1 vaso (de los de agua) de leche.
- 1 vaso de aceite, dejando un par de dedos sin llenar.
- 2 vasos de azúcar.
- 1 huevo.
- 2 bollos de turrolate de almendra Galenda.
- 1 kg de harina aproximadamente.
ELABORACIÓN
En un bol mezclar todos los ingredientes y vamos añadiendo harina poco a poco, tenemos que conseguir una masa que no se peque en las manos. Si es necesario vamos incorporando más harina. Cuando la masa esté lista se cogen pequeñas porciones y se hace un rollito fino, lo cortamos en forma de palillos, se fríen en abundante aceite de oliva.
Receta de Encarni Ballesteros