Saltar al contenido

Turrolate Galenda

En turrolate Galenda trabajamos con productos naturales, sin colorantes ni conservantes, libres de grasas animales u otras grasas vegetales, que no sea la grasa propia de la almendra y el cacao.

Nuestros ingredientes

Turrolate de almendra Galenda

Turrolate de almendra

azúcar (dióxido de silicio), harina de trigo (GLUTEN), ALMENDRA (15,55%), manteca de cacao, aceite de oliva, cacao en polvo (1,04%), canela molida, espesante (lecitina de girasol), aroma de canela. Contiene gluten y frutos secos de cáscara. Puede contener trazas de CACAHUETE.

turrolate de cacahuete galenda

turrolate de cacahuete

azúcar (dióxido de silicio), harina de trigo (GLUTEN), CACAHUETE (17.40%), manteca de cacao, aceite de oliva, cacao en polvo (1,00%), canela molida, espesante (lecitina de girasol), aroma de canela. Contiene gluten y frutos secos de cáscara. Puede contener trazas de ALMENDRA.

Turrolate Galenda

Turrolate de almendra, sin azúcares, añadidos con edulcorantes, contiene azúcares, naturalmente presentes

Edulcorantes 43,92% (Maltinol, Glucósidos de esteviol procedentes de extractos de estevia 0,04% con fibra de Avena (Gluten)), harina de TRIGO (GLUTEN), ALMENDRA (19,56%), manteca de cacao, aceite de oliva, caco en polvo (1,30%), canela molida, espesante (lecitina de girasol), aroma de canela. Contiene Gluten y frutos de cáscara. Puede contener trazas de CACAHUETE, SOJA, SESAMO Y ALTRAMUCES. Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes.

ELABORACIÓN artesanal

La elaboración del turrolate Galenda tiene 4 importantes pasos, que podemos ver en los siguientes videos:


1. Moler la almendra o cacahuete.
2. Refinar la masa.
3. Hacer los bollos
4. Embolsar los bollo



Producto TÍPICO de priego de córdoba

El turrolate es un dulce típico de la Subbética cordobesa, en especial de Priego de Córdoba. Su origen se encuentra en la fértil imaginación de la industria artesanal confitera de Priego, posiblemente se empezó a elaborar a finales del siglo XVII. Su nombre es una combinación de turrón y chocolate. Está fabricado a base de cacao y almendras o cacahuete, azúcar y canela. Tiene forma de barra cilíndrica y se fabrica en diversos tamaños y calidades.

Es un producto de gran valor nutritivo. En tiempos pasados fue común obsequio a las madres recién paridas, por lo que también se relaciona su consumo con la suerte y las buenas noticias. Si bien se puede tomar solo, quizás su acompañamiento ideal es junto a una barra de pan con aceite de la tierra.