INGREDIENTES
– ½ litro de leche (o mitad leche mitad nata).
– 1 sobre de cuajada.
– 1 bollo y medio de turrolate almendra Galenda.
ELABORACIÓN
En un cazo calentar la leche (se aparta un poco para diluir el sobre de cuajada). Una vez la leche templada vertemos el líquido con la cuajada y mezclamos todo.
Desmenuzamos el turrolate y añadirlo a la mezcla caliente. Removemos bien para que se mezcle todo, preparamos el molde aplicándole un poco de caramelo líquido. A continuación vertemos nuestra mezcla y dejamos que cuaje en el frigorífico.
Receta de Beatriz Morales